合名会社大木代吉本店

慶応元年、西白河郡矢吹町にて創業。昭和40年代には環境保全や酒文化の復権の考えから純米酒「自然郷」を、続いて昭和50年代には本格派料理酒を発売。地元農家との契約栽培や、自営田での社員による米造り、またNPOと協力して休耕田を復活させ料理酒好適米の栽培にも取り組んでおります。今年度は山廃を中心とした従来の清酒とは異なる商品を出品致します。今後も「玄人仕様」をモットーに醸造の可能性に挑戦して参ります。

代表銘柄

「自然郷」

製造銘柄

「自然郷」「さわやか」「こんにちは料理酒」「絞」

所在地

福福島県西白河郡矢吹町本町9

創　業

慶応元年（1865年）

WEBサイト

https://www.daikichi-sizengo.co.jp/